作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! wfffl`$Q]
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1.萝卜丝早餐饼 R^<J9>Cj6
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 4Y^-`S*>j'
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做法: +RHTR>E
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1)萝卜擦成丝 g [YwO
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2)火腿肠和洋葱切丁 in6iGln
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 4- n>iO
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 H51`BlB
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5)加入红椒丁拌匀 wc&zX^V
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6)加入面粉 )bN Ay5e
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7)打入一个鸡蛋 Dc`L3@_
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8)加入精盐
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9)加入胡椒粉 l:c0q>
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10)加入适量清水拌匀 q.'ZJ_S+
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 |^= , 8
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2.水煮荷包蛋 W5Sraq4v4
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 EIA;&+Hb6
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做法: ~BG!
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; VP\> qM//
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2)鸡蛋一个,打入碗中; v+.)XS^M
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3)将碗中的鸡蛋倒入; ;+;B1*PSI
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; dF|$H8`
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5)盛起放入碟中; `mHcL,,@p
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; $olZ)8`r
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3.鸡蛋米饭煎饼 Ahwnvl^wf
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 1PANOQnA
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做法: r}bG/e3:v
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1)准备一碗剩米饭; aYz!6!J
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2)将鸡蛋打散; 4#=WX
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; %i~Y 3
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; Z{e D5R%
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;
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4.油酥烧饼 @&m /t0FX#
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量
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做法: '(`hkt7uv
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 sTU36i;D
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3)醒好的面团擀成饼。 tc9&;hceI
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4)把油酥涂在面饼上。 dlm`+^<bI
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5)卷成卷。 I{hw
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6)面卷切成段。 do(n-BcY2
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 ]6L2?>#i
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 3'is<x
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 }H\,<8U
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5.青菜鸡蛋汤面 g8CJ{eh
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 0<W !B
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做法: =]>3l\_e
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1)准备材料 ~'v 3$:c
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 BsJm8e;
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3)荷包蛋煎好后盛出 ky;L?
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 5aKlL)
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5)水开后放入面条 -PvP\9R}
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 Y+P5->>t
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 {!^YRvTd\N
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6.快手营养三明治 Mb&px&_T
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 *? a$sS
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做法: "M<gw
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; *o:=#QuJ\|
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; eTl'Ki`
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. Gb_#A9JE
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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