爆米花 bE*Lbq
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一一文/浅笑安然 hvU/s\-$
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老家的亲戚托人给带来了一些玉米。 STfvJ `+
我不知道应该用怎样的文字去描述这一种玉米, ,#%<='
我们农村的方言称之为小粒黄,颗粒很小,颜色金黄。 PStD/C=
这种玉米产量低,但是价格贵,因为味道好。 kNNQa9wY
通常都是种一些自己烧稀饭用, ~hTFxIhE
还留一些给家里的娃儿炸米花吃。 n4]]A&3^
农村的孩子那个时候没有啥子零食可吃, v0fnUa
就是自己家地里头的黄瓜, c?YG\
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还有就是谁的家里有颗枣树,谁的家里有颗杏树... ^1l"%\zL
那时候偷张家的枣子李家的杏,只要不糟蹋树,碰断枝子是不会被骂的, (z8o%8
最多就是父母出面在邻居跟前假意的骂几句完事。 `,_!0N^E[
因为都是孩子,你家有的我没有,我家有的你没有, }IL;"9~,6[
最后还是你偷我的我偷你的这般玩耍着。 !'s6H[
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闲话少说,书归正传。 *g`'=>j
到了玉米结棒可煮着吃了, F|&S{N1h7
我们便会天天缠着奶奶去盘一些来煮着吃。 ,h@u
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没几天就可以砍桔干掰棒子了, g>+l:Q["*
这时候娃儿都会忙上的,可以掰棒子皮。 R2`q~ FR
大拇指和食指之间都会被压出血泡来的,但是也不会有太多怨言, 6$"5alW
毕竟是农村的娃子,从小习惯了。 qdk
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再说了,还可以把那些没有成熟透的检出来回家让奶奶继续给煮着吃。 J`5^g/HF
爹妈会鼓励我们,甚至是分任务,老大多少,老二多少,老三多少... aEk@|-
掰完了棒子皮晒干了就要搓玉米粒了。 $7
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特别是小粒黄,爹妈一般是不问的,因为这种棒子我们知道可以炸花子。 <
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现在想想,还真是不可思议, KE%M.OS
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那么大一堆棒子要掰皮搓粒,就为了吃两次爆米花。 7?3.=9a
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现在的孩子啥活不干给她(他)炸上一锅还不太乐意去吃。 )jB#L+
而我们小时候搓粒子,手上到处都是血泡,连作业也没法写了, ChQc`K\<
老师他们也大都是农村的,了解情况,那个时候一般是不留作业的。
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终于搓完粒子了,还要晒上几天。
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这时候会有早晚之说,就是李婶家的棒子粒已经晒干了, 0:;o5B;
胖娃子便会来和我们说,我们家的粒子干了,可以炸花子了。 i*t0m&KO{
我们这些没有晾干的便会眼巴巴的着急, XN|/9q[
会不停的问爹娘,我们家的啥时候可以炸啊。 \l,0Lkx
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那时候炸花子的老张挺会找时候的, B>(} cN$
老早就会支起那个炸花机,一锅一锅砰砰的炸上, #oh}J#Q
我们这些眼馋的孩子便会瞪大眼珠子在哪儿看着,仿佛能看饱似得。 ETslu#'
炸出锅了大人会抓一把给我们这些馋猫尝尝。 S6%/++zN
毕竟是娃儿,刚爆出一锅会飞出来一些撒在地上, & |