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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 `'b1 J   
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文/浅笑安然 O+#Z> G  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, (X.?k, rR  
一路奔忙,而,无心安静自己。 mM3D,7uF  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 H U>Tbo  
DoG4^sjb  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, +* L3c  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 C{"M`Q7x  
所谓茶,包括新茶陈茶, 7(^o[2\bj  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 }6fnJZD  
c::]D  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, EWm)41R  
故而,称之为新茶。 la[B)44(  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; ?.Oyxl  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 $S6]Br  
sOUkX6G"  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, VH^\4?!Q2  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, bm0IAQK=&  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 B/r7!7t  
yI>^IN1FY  
有些消费者以追逐为前提, {0H&2O.p)  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, $Q Oe!Lh  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, n\E{g L/  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 r-Gt_HHl>  
FOAUEJB  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ;! U,jL  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 s}=oLV  
ZX5kwcca  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ZXj[RcJ  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。  l W?op  
Ma&6Qu  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; n,0xyba*  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 >t$S</Y  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 <T'A$u  
I%{L_4?FB  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 2Y@8Q65E  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, H# Dv\0  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 eI6Sjy,  
_SY" `L  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, M-T]@vqi  
而茶,便是其中之一的享受。 0t8!4= T  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; p}( t4  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Dd?< jJ{  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; +N-9wtC  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ZY7jLB<<!  
dqr}zzSM  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; n):$KP  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ?Knp6$=  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? ,+jU^  
还是饮上一盏光阴的茶吧! (A/~bi J  
\{@ d73  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, _gO}5$u`  
但所有的理解,所有的感受, R mT aD  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 xP% pU 9  
Gq'ur[]K"!  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; u0 dab3|  
高中低档,红茶绿茶为普遍; $^K=@ 4'dW  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; vPp#F,r  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 <O 'b[F/a.  
XA6c3DCNaK  
茶的种类很多,茶的文化很多; 3l&n 1y  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 =0z`?l0 '  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   :};TwUv  
    KN""^7}&  
生活需要适时地糊涂。 :EwZjT9 %  
人可以真实地活着,但不要太认真。 fas  pW  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 wxnCsV M34  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! (a4!@L  
V;heNb| ^8  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ]6fN8:2C@e  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 %w;N e!U  
? !g0Zud  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己,  \[Z5s  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! oX]+',d_  
cHqig,Gk[  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; }\^Z`}CR  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, ]p@@cZS*  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 Wlq J|<\n  
obeGHaJG  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 7A9]_pE>>  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 Fj}!cw9+  
/'YjIv+jv  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 4Yc*$61u  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 G9 \t{n$  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; )^J$aT_F  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! y Z1oG -  
$u?nZv  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 IC 7Y|[$d  
JQ%pR;H  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5734) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!